第206章 发豆芽技术
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万一有的酒楼或者有心之人和他们签订了不能把发豆芽的技术再卖给其他人的契约,等他们又把这技术传给了其他的老百姓时,这将又是一麻烦事。
“原来慕家不是用这门发豆芽的技术来赚钱!”
不仅如此,这慕家还让他们教外面的百姓们学发豆芽的技术,这可是能给他们带来荣耀的机会啊。
他们想到了九月份在西北城韩大将军府,教从西北边疆各地派来的人学砌火炕的事。
当时他们这些人不仅受到了百姓们无数的称赞,还得到了韩大将军府韩小将军给的不少奖励。
那情形,就是现在想起来,他们的内心也仍旧骄傲不已。
那些想岔了的人,脸上顿时浮现了一抹不好意思的神情。
一直相信慕家一家子为人的余老村长在炕上坐直了身子,他伸出双手抱拳,对着慕老爷子行了一礼,说道:“慕老弟心怀西北边疆的百姓,老头子敬佩!”
慕老爷子连忙又伸手去扶。
慕老爷子确定了大家都要学这技术后,就将教大家学发豆芽的事安排在了明天吃了早饭后。
因为需要提前泡一晚上的豆子。
慕玖在自家阿爷的示意下,重新将三种豆子各称了半斤,然后将这干豆子分别放进三个干净的木盆里。
再将兑好的温水倒进三个木盆里,将木盆里的豆子浸满。
慕玖边操作边向将她团团围住的村民们解释:“这浸豆子的盆或者桶不能沾油,不然这些豆子会烂掉!”
“这泡豆子的水在冬天的话要用稍微温一点的水,这样发芽率更高,但温度不能过高,不然会将豆子泡熟,它们就不会发芽了,当然,在夏天或者天气暖和时,只需要用河里或者水井里的水就行!”
“这用温水浸好的豆子大家一定要将它们放进烧了火炕的房间,外面冰天雪地的,肯定会将这些豆子冻住,这也会让这些豆子发不了芽!”
这泡豆子的步骤相当的简单,但有的人生怕弄错了,还特意将手伸进慕玖兑好的温水里,感受一下这水温。
还有的人叽叽喳喳的问了几个问题,慕玖也一一耐心的回答了。
慕玖见这屋子里的人都没有其他要问的话,她继续出声说道:“大家回家后就按照这个方法将豆子提前泡上,等明天吃了早饭后,再来这里,我再教大家剩下的步骤!”
“那明天咱们就继续来麻烦玖儿了!”
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